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Titre
Alsacien de Manhattan (L’)
Titre original
Alsacien de Manhattan (L’)
Réalisateur
Jean-Louis André
Production
Armoni Productions / France 3 Alsace / Aller Retour Productions
Date de sortie
2009
Pays
France
Durée
0 h 52 min
Langues
français
Genres
Résumé
Jean-Georges Vongerichten : ses maîtres, Bocuse et Haeberlin, avaient prédit qu'il irait loin. Aujourd'hui, de Shanghaï à Bora Bora, l'Alsacien de Manhattan gère trente-cinq restaurants. Ce chef étoilé a fondé un empire sur le métissage sensuel des saveurs, interprétant dans chacune de ses cuisines tout autour de la planète, des plats qui enraient et d'autres qui font voyager.
Slogan
Hôtellerie / Restauration / Gastronomie / Portrait / New-York
IMDb Id

Jean-Georges Vongerichten : ses maîtres, Bocuse et Haeberlin, avaient prédit qu’il irait loin. Aujourd’hui, de Shanghaï à Bora Bora, l’Alsacien de Manhattan gère trente-cinq restaurants. Ce chef étoilé a fondé un empire sur le métissage sensuel des saveurs, interprétant dans chacune de ses cuisines tout autour de la planète, des plats qui enraient et d’autres qui font voyager.

Horaires d’ouverture

lundi : 14h – 18h
mardi : 14h – 18h
mercredi : 14h – 18h
jeudi : 14h – 18h
vendredi : 14h – 18h

Contact

Vidéo Les Beaux Jours
Maison de l’image

31 Rue Kageneck
67000 Strasbourg

03 88 23 86 50
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