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Disponible
Titre
La fin d'un monde - À boire et à manger
Réalisateur
Jean-Luc Marino
Date de sortie
1997
Durée
0 h 13 min
Production
Carmin films, France 3 Alsace
Pays
France
Langues
français
Slogan
Alsace / Gastronomie alsacienne

Épisode 30 de L’Alsace dans toutes ses histoires.

Choux, bières, vins, charcuteries,… Les produits du terroirs sont devenus aujourd’hui l’un des vecteurs privilégiés du tourisme en Alsace.
Ce volet fait un tour de table de la gastronomie alsacienne à travers différentes images d’archives.

Les images sont tirées des archives du Conservatoire Régional de l’Image de Nancy.

Ce film est présenté sur le DVD L’Alsace dans toutes ses histoires – Episodes 29 à 32, avec Le sport pour tous, Le vin et Vie et mort du Tram.